 |
| Салат из капусты, огурцов и зелёного лука |
Летний салат из капусты, огурцов и зелёного лука это простое и полезное блюдо. Такой салат не содержит мяса и поэтому хорошо подходит для питания в постные дни для верующих соблюдающих пост, а так же вегетарианцев, которым мясо не по зубам. Такой диетический салат содержит мало калорий, поэтому он годится и для диетического питания. Как приготовить салат из капусты, огурцов и зелёного лука поведает рецепт, написанный в этой статье.
| Ингредиенты на 4 порции салата: |
|
Капуста белокочанная – 400 грамм Огурцы – 200 грамм Зелёный лук – 50 грамм Соль – по вкусу. |
| Приготовление салата из капусты, огурцов и зелёного лука: |
|
Моем ингредиенты салата капусту, огурцы и зелёный лук. Шинкуем капусту, нарезаем на доске огурцы кубиками небольших размеров. Перед нарезкой с огурцов можно счистить кожуру. Далее нарезаем зелёный лук колечками. Всё измельчённое подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем. Вот собственно и готов лёгкий летний салат. |
|
Как вариант в салат можно добавить немного укропа или петрушки, 1 столовую ложку растительного масла, а так же немножко сахара.
Готовится такой салат быстро. Вкус салата во многом зависит и от самих продуктов используемых для приготовления салата. |