 |
| Фото пастушья сумка обыкновенная |
Пастушья сумка – это род травянистых растений семейства Капустные. Пастушья сумка считается лекарственным растением. Взрослая трава способна достигать в высоту 50-60 см. Род насчитывает более 20 видов растений. Среди остальных двух десятков видов растения, наиболее известным является такой вид растения этого рода: Пастушья сумка обыкновенная. Благодаря своим свойствам, трава пастушья сумка издавна и широко используется в народной медицине как кровоостанавливающее средство. Полезные свойства пастушьей сумки известны издревле.
Трава пастушья сумка обыкновенная. Это широко распространённое на территории Евразии, а так же в умеренных и тропических областях других континентов, однолетнее травянистое растение. Пастушья сумка неприхотлива к месту произрастания. Растёт пастушья сумка благополучно на обширных территориях, одиночно или целыми колониями, как широко распространённый сорняк встречающийся в полях, лугах и огородах, обитает вдоль дорог, канав и рек, нередко встречается так же на лугах и опушках лесов и лесных полянах.
 |
| На фото пастушья сумка с плодами |
Описание пастушьей сумки. Пастушья сумка имеет слабо ветвистые стержневые корни. Одиночные прямостоящие стебли, простые или ветвистые достигающие высоты от 20 до 60 см. Прикорневые, самые нижние листья у пастушьей сумки собраны в розетку. Цветки пастушьей сумки по цвету белые, по размерам можно сказать мелкие, собраны в кисть. Спелый плод пастушьей сумки представляет собой стручок своеобразной формы: обратнотреугольный сердцевидный по форме, длиной порядка 5 мм, сжатый с боков перпендикулярно перегородке. Цветёт пастушья сумка продолжительное время: весной и летом, с апреля по август. Плоды созревают летом и осенью, в июле – сентябре.
В медицинских целях пастушью сумку собирают в сухую погоду, летом в июле – июне, во время цветения, используя при сборе всю надземную часть растения. Не допускается собирать и заготавливать пастушью сумку с раскрывшимися зрелыми плодами, а так же собирать растения поражёнными разными паразитическими грибками и с имеющимся белым налётом на листьях пастушьей сумки. Сушат пастушью сумку в основном под навесами, либо на чердаках, разложив её для быстрого высыхания тонким слоем на разосланной бумаге или ткани. Допускается сушка этой лекарственной травы в тени на открытом воздухе.
 |
| Пастушья сумка плод крупным планом |
Стоит отметить, что при сборе и использовании пастушьей сумки, как в медицинских целях, так и кулинарных, её не стоит путать с похожей на неё травой – яруткой полевой. Ярутка полевая похожа на пастушью сумку, однако основным отличием является форма плода. Ярутка полевая имеет плод овальной формы. Ярутка полевая – это однолетнее травянистое растение, вид рода Ярутка семейства капустные.
Лечебные свойства пастушьей сумки разнообразны. Трава пастушья сумка обыкновенная хорошо останавливает различные внутренние кровотечения, она так же снижает артериальное давление и сужает периферические кровеносные сосуды. Обладает пастушья сумка так же мочегонным и желчегонным действием.
Пастушья сумка в гинекологии используется как кровоостанавливающее средство. В виде жидкого экстракта пастушья сумка назначается как кровоостанавливающее средство после родов. При этом стоит отметить, что пастушья сумка имеет противопоказания в применении. Пастушья сумка противопоказана при беременности.
 |
| На фото пастушья сумка цветок |
Травянистое растение пастушья сумка используется не только в медицине. Листья пастушьей сумки съедобны. Её так же можно использовать в качестве овощного растения богатого витаминами в кулинарии при приготовлении различных блюд. Листья молодой пастушьей сумки богаты витаминами. Весной листья пастушьей сумки можно добавлять в супы, борщи и салаты, а так же в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам при приготовлении пищи.
Помимо всего прочего, трава пастушья сумка, как и большинство других растений, является хорошим медоносом и хорошо привлекает пчёл. Ввиду того, что пастушья сумка растёт повсеместно, как широко распространенный и неприхотливый сорняк, она может являться хорошим источником мёда и использоваться в пчеловодстве.