 |
| Лечение суставов желатином |
В народной медицине имеется множество разнообразных средств и способов, которые направлены на лечение суставов. Пищевой желатин является одним из таких средств, при этом простым в использовании и доступным по цене. Пищевой желатин и суставы, что общего? Лечение суставов желатином это правда или нет? И если это правда, то на сколько использование желатина эффективно при лечении суставов. Всё это и не только поведает эта статья.
Что такое желатин? Пищевой желатин представляет собой субстанцию белкового вещества состоящую из молекул коллагена. Делают желатин из костей, хрящей, сухожилий, кожи, рогов и копыт различных животных и рыб, в основном это коровы и свиньи. После переработки всего перечисленного выше, получают сухой желатин в виде гранул или пластинок. По цвету желатин светло-жёлтый, прозрачный, при контакте с водой впитывает влагу и набухает, превращаясь в вязкую желеобразную и клейкую массу.
Хрящевые ткани суставов человека имеют такой же каркас состоящий из белковых молекул и содержат коллаген. При различных заболеваниях суставов, довольно часто при артрозе, этот каркас разрушается и в хрящах начинаются изменения. Пищевой желатин поступающий в организм вместе с пищей в некоторой степени позволяет улучшать структуру хрящей. Благодаря желатину суставы частично восстанавливаются и становятся более подвижными, а боль в суставах уменьшается.
Тем не менее, лечение суставов желатином может быть эффективной лишь на начальном этапе развития болезни. В случаях запущенной болезни результаты будут более скромными и незначительными. Желатин можно использовать не только для лечения, но и для профилактики артрозов. Стоит помнить, что легче не допускать появление болезни, чем её потом лечить.
Как правильно принимать желатин? Использовать желатин в качестве лечебного средства можно несколькими способами. Самый простой способ заключается в регулярном употреблении в пищу блюд, которые содержат в своём составе коллаген. В первую очередь к таким блюдам можно отнести правильно сделанный холодец, в нём много содержится коллагена.
Конечно стоит отметить, что холодец каждый день есть не получится и его надо чем-то заменить, чтобы получать необходимые белковые молекулы. Заменить холодец можно водным раствором желатина или другими блюдами, в составе которых есть желатин.
Водный раствор желатина. Для приготовления понадобится 5 грамм сухого желатина, 100 мл холодной воды и 100 мл тёплой воды. Сухой желатин заливают холодной водой и оставляют на ночь, чтобы он набухал. Утром в полученный раствор добавляют тёплую воду и эту смесь нагревают на водяной бане, чтобы все крупинки желатина растворились в воде. При нагревании надо не допускать, чтобы эта смесь желатина закипела. Когда желатин растворился полностью, раствор снимают и дают ему слегка остыть. Для лечения суставов желатином пьют такой раствор за пол часа до еды. Раствор желатина пьют каждый день на протяжении 1 месяца, затем делают перерыв на 3 месяца, после чего курс лечения можно повторить.
Приготовление такого раствора конечно занимает время, которого не всегда хватает, поэтому, водный раствор желатина можно заменить готовыми продуктами питания содержащими желатин.
В каких продуктах содержится желатин? В значительных количествах желатин содержится в сладостях: жевательный мармелад, фруктовое желе, зефир, пастила, суфле, джем, конфитюр. Стоит отметить, что прежде чем купить эти продукты, надо сначала заглянуть их состав, так как производители очень часто в целях экономии заменяют желатин агар-агаром. Делают агар-агар из морских красных и бурых водорослей, и в отличие от пищевого желатина лечебными свойствами агар-агар не обладает. Агар-агар это пищевая добавка E406.
Противопоказания к лечению желатином. Хоть пищевой желатин и является натуральным продуктом, но лечение суставов желатином и просто использование желатина в пищу не рекомендуется при следующих ситуациях:
при заболеваниях печени и почек, мочекаменной и желчнокаменной болезни;
при атеросклерозе;
при повышенной вязкости крови и склонности к тромбозу;
при варикозном расширении геморроидальных вен, проще говоря, при геморрое;
при хронических запорах;
при патологиях желудочно-кишечного тракта;
при аллергии или при индивидуальной непереносимости.
Если есть что-то из перечисленного выше списка, то продукты питания, в которых содержится пищевой желатин, лучше всего исключить из меню и не употреблять их в пищу постоянно. Однако время от времени употреблять эти продукты можно, но использовать желатин в качестве лекарственного средства не получится.
И напоследок стоит отметить, что от лечения желатином не стоит ждать чудес. Лечение суставов желатином помогает лишь в некоторой степени, но полностью избавиться от боли и вылечить суставы не получится, можно лишь в некоторой степени уменьшить боль и сделать суставы более подвижными. Лечение суставов желатином замедлит процесс разрушения хрящевой ткани, что по сути уже является хорошим результатом, особенно если учесть простоту и доступность для всех людей этого метода лечения.