Мак

Подробности: Категория: Растительный мир; Опубликовано: 05 ноября 2015; Просмотров: 10255

На фото мак красный цветок

Мак (Papaver) – род однолетних, двухлетних и многолетних травянистых растений семейства маковых. В роду насчитывается около 50 видов мака. Наиболее часто растёт мак в умеренной и субтропической зоне, но может расти и в холодных. Мак теплолюбивый цветок, предпочитает солнечные места, хорошо растёт в степях, полупустынях, на каменистых склонах гор, на полях. Некоторые виды мака, такие как мак самосейка, могут расти в качестве сорняков на полях и огородах, или вдоль дорог. Размножается мак при помощи семян весной или осенью.

На фото молодой куст и листья мака

Описание мака. Стебель мака ветвистый, в высоту 30-80 см. Стебель покрыт мелкими волосками. Листья мака зелёные, перисто-рассечённые, могут быть голые или покрыты мелкими щетинистыми волосками. Цветки мака крупные и одиночные, расположены на длинных цветоносах. По цвету цветки мака как правило красные, но могут быть жёлтые, белые или бледно-розовые. Плод мака продолговатая цилиндрическая или шаровидная коробочка с гнёздами в которой размещаются семена мака. Коробочка гладкая, размером около 2 см. Семян в коробочке мака очень много. Семена мелкие, при созревании высыпаются из коробочки. Цветёт мак с апреля по июнь, плоды мака созревают в августе – сентябре. Семена мака сохраняют всхожесть на протяжении нескольких лет.

Состав и полезные свойства мака. Млечный сок мака опий содержит органические кислоты, маковые кислоты, жирные вещества, камедь, алкалоиды: морфин, тебаин, кодеин, наркотин, папаверин и многие другие.


На фото бутон мака	На фото бутон мака крупно

Мак в медицине. Как лекарственное растение мак был известен ещё с глубокой древности. Из опия делают болеутоляющие, успокаивающие и снотворные средства. Употребление опия вызывает опьяняющее действие, пропадает боль, притупляется чувствительность нервной системы, затуманивается мозг. Регулярное употреблений опия вызывает появление зависимости, от которой трудно избавиться.

Мак в кулинарии. В кулинарии используют семена мака для выпечки, например делают булочки с маком.

Выращивание мака. Выращивается мак при помощи семян высеваемых на полях. Выращивается мак как декоративное растение, он может расти и размножаться сам по себе как сорняк, а так же выращивается мак и для получения опиума.

Заготовка и хранение мака. Заготавливают семена мака, а так же опий – млечный сок мака. Семена мака используют для выпечки. Опий считается наркотическим средством. В медицине из опия делают лекарства.

О маке. Красный мак – красивый огненный цветок.

Опийный мак является источником для получения наркотических средств. Из незрелых коробочек мака получают опиум. Опиум это загустевший млечный сок мака. Незрелые коробочки мака надрезаются и из них получают опий.

Ниже на странице сайта можно посмотреть и скачать фото красивых красных маков.

Фото красных маков