Курица, петух - 30r.biz
Белая курица
На фото белая курица

Курица (Gallus gallus) это самая распространённая домашняя птица в мире. Одомашнена курица была очень давно, несколько тысяч лет назад, и за это время было выведено большое количество пород домашних кур разных по виду, окраске и целям использования. Самец курицы петух, птенцы курицы цыплята. Все курицы имеют крылья, но летают плохо и недалеко или не летают совсем. Курицы являются наиболее полезными домашними птицами. Разводят куриц для получения яиц, мяса, перьев и пуха.

 

Раньше курицы жили в курятниках рядом с людьми. В настоящее время население куриц держит гораздо реже, чем ранее и на данное время куриц выращивают в основном на птицефабриках. Всех куриц можно разделить на: кур яичных пород несущих яйца; кур мясояичных пород выращиваемых ради мяса и яиц; и кур мясных пород выращиваемых для получения мяса. Куры несущие яйца в основном небольшие по размерам, растут быстро и могут давать около 250 яиц в год.

 

Рыжая курица
На фото рыжая курица
Рыжий петух
На фото рыжий петух
Рыжий цыплёнок
На фото рыжий цыплёнок

Описание курицы и петуха. Вес куриц в зависимости от породы составляет от 1,5 кг до 5 кг. Вес курицы карликовой породы составляет от 500 грамм до 1 килограмма примерно. Курица весит немного меньше чем петух, вес петуха больше чем вес курицы примерно на 1 кг. По внешнему виду петухи и курицы так же имеют заметные различия. У петухов на нижней части плюсны имеются так называемые шпоры. У курицы таких шпор нет. У петуха есть большой и пышный хвост обычно с ярким оперением. У куриц такого пышного хвоста нет, имеется лишь маленький хвостик. И курица, и петух на голове имеют сверху гребень и снизу бородку. Благодаря гребню и бородке у куриц регулируется движение крови к коже. По размерам гребень у петуха больше чем у курицы в большинстве случаев. Гребни так же различаются и по форме. По цвету гребень красный. Клюв у куриц и петухов немного изогнутый, по цвету у большинства пород клюв жёлтый. Клюв у куриц пронизан тонкими нервными окончаниями. Цвет оперения кур и петухов очень разнообразным может быть у разных пород.

 

Образ жизни куриц и петухов. Домашние куры многих пород живут на маленьких территориях курятника и дворика для прогулок. К холодным и неблагоприятным условиям курицы приспосабливаются относительно хорошо и благополучно зимуют. Содержат кур в основном на полу или в клетках в специальных помещениях или простых сараях, курятниках, птичниках. Из любопытства некоторые курицы могут клевать свои яйца и других кур.

 

Курицы умеют различать и подавать около 10 звуковых сигналов. Среди этих сигналов есть тревожные и радостные, сигналы. Цыплёнок находящийся в яйце за несколько дней до вылупления начинает с помощью звуков и сигналов общаться с наседкой курицей. Курица может высиживать как свои яйца, так и яйца других птиц, таких как гуси и утки. Однако не все курицы насиживают яйца, в основном насиживает яйца курица наседка. Вместо наседки нередко используется инкубатор.

 

Размножаются куры яйцами. Яйца курицы несут белые или жёлтые. Насиживание яиц длится 21 день, примерно за эти 3 недели и развивается цыплёнок. На одного петуха достаточно 10-15 кур. Лучшим возрастом для спаривания является возраст 1 год. Первые яйца курица может начинать нести в возрасте около 5-6 месяцев. Начинается кладка яиц с января и длится до наступления линьки. Линька у кур длится 1-2 месяца. Наибольшее количество яиц куры несут с апреля по июнь. Куры могут нести яйца около 10 лет. Однако с каждым годом курица несёт всё меньше и меньше яиц, примерно на 10-15% в год снижается яйценоскость кур с возрастом. Поэтому, куриц несущих яйца в основном держат 1-3 года.  В птичьем коллективе оставляют 55% однолетних куриц, 35% куриц в возрасте двух лет, и 10% трёхлетних куриц. Петухов держат 2-3 года. Такая вот короткая жизнь у петухов и куриц. Но жить куры могут долго.

 

Цыплята. Недавно вылупившиеся цыплята жёлтые. Едят цыплята практически такой же корм, как и взрослые куры, в основном это злаковые культуры. Основной рост цыплёнка продолжается около 6 месяцев. К этому времени у цыплёнка формируется оперение и скелет взрослой птицы.

 

Питание куриц. Курицы едят понемногу, но часто. Едят курицы очень разнообразный корм, можно сказать, что курицы всеядны. В рацион куриц входят различные мелкие семена многих растений, травы и их листья, червяки и насекомые и многое другое из того, что встречают курицы путешествуя по двору. Часто можно видеть, как курицы роются в земле в поисках пищи в виде семян, крупных насекомых и всяких личинок. В домашних условиях кур кормят зерновыми культурами разных видов. В основном это недорогие и доступные зерновые культуры, такие как овёс, ячмень, просо, гречка, кукуруза и другие. На таком питательном корме куры могут долго жить без нанесения вреда их здоровью. Но чем разнообразнее рацион питания куриц, тем лучше они растут и несутся. В основном курице надо около 75-85 грамм зерна в сутки. От плохого питания, если рацион питания куриц состоит в основном из трав, куры обычно несут негодные для насиживания яйца и организм куриц ослабляется.

 

Но каким бы не был корм, курицам помимо этого нужны мелкие камешки и песок, которые они клюют и заглатывают, для облегчения пищеварения. Известковые камешки частично растворяются и их частички идут на формирование скелета, а так же на образование скорлупы яйца.

 

Белая курица
На фото куриные яйца

Куриное яйцо. Бывают куриные яйца разного цвета. Чем отличается белое яйцо от жёлтого? Цвет яиц зависит от породы кур. Пищевая ценность яиц разных цветов одинаковая, разница лишь в цвете скорлупы.  Куриные яйца бывают белые, светло-бежевые, светло-коричневые. Куриное яйцо является широко распространённым продуктом питания. В пищу употребляются не только куриные яйца, но и яйца других птиц. Среди всех яиц птиц, куриные яйца являются самыми распространёнными.

 

Состав яйца. Яйцо состоит из скорлупы, яичного белка и желтка. От общего веса яйца скорлупа занимает около 12%, желток около 32%, белок занимает оставшиеся 56%. В яичном белке содержится 85% воды, 13% белков, 0,8% глюкозы, 0,3% жира, витамин B6 и различные ферменты. В желтке куриного яйца содержится белок, жиры, холестерин и витамины A, B6, B12, E, D. Яичная скорлупа богата кальцием, в ней содержится около 90% кальция.

 

Сколько весит яйцо? Вес яйца зависит от размеров курицы. Вес куриного яйца от 35 до 80 грамм. У яиц бывает разная толщина скорлупы, разный цвет желтка, встречаются яйца с двумя желтками.

 

В пищу используют яйца в сыром или термически обработанном виде. Используют яйца для приготовления большого множества разнообразных блюд. Яйца добавляют в выпечку, кондитерские изделия, салаты. Яйца варят, жарят, запекают, делают из них омлеты.

 

Как снять порчу куриным яйцом? С далёкой древности известно о необычных свойствах и способностях куриных яиц. Очень просто и легко при помощи куриного яйца можно снимать порчи, сглазы и любое колдовство. Чтобы снять порчу и колдовство, сначала надо всё это увидеть. Если на человеке есть порча, то она будет отражена на белке. Этот способ позволяет при помощи яйца видеть всю сделанную порчу и определять людей, которые эту порчу сделали. Всё это актуально и в настоящее время и активно применяется в жизни.

 

Загадка о яйце и курице. Что появилось первым: курица или яйцо?

И ещё одна загадка о петухе. Эта птица из яйца рождается, но яиц не несёт.

 

У петухов есть и ещё одна особенность. По утрам петухи громко кукарекают, а вот курицы кукарекать не умеют.

 

На петушиный гребень похож цветок целозия.

 

Ниже на странице представлены фото куриц, петухов, цыплят, яиц.