Пищевые добавки

Пищевые добавки

Пищевые добавки – это разного рода вещества, которые в процессе производства товара добавляются в пищевые продукты для придания продуктам нужных свойств. Ароматизаторы придают аромат, красители придают цвет, консерванты продлевают сроки хранения, некоторые пищевые добавки придают нужный вкус или консистенцию.

Классификация пищевых добавок по номерам. Каждая пищевая добавка имеет свой уникальный номер. В настоящее время все номера пищевых добавок начинаются с буквы «E». Пищевые добавки также подразделяются по группам. Пищевые добавки е таблица (список пищевых добавок):

E100 – E199 – обозначены красители.

E200 – E299 – обозначены консерванты.

E300 – E399 – обозначены антиокислители.

E400 – E499 – обозначены стабилизаторы, загустители и эмульгаторы.

E500 – E599 – обозначены регуляторы pH и вещества против слёживания.

E600 – E699 – обозначены ароматизаторы, усилители аромата, усилители вкуса.

E700 – E799 – обозначены антибиотики.

E800 – E899 – обозначены зарезервированные номера для будущий пищевых добавок.

E900 – E999 – обозначены прочие пищевые добавки.

E1000 – E1999 – обозначены пищевые добавки, дополнительные вещества, антифламинги.

Немного о пищевых добавках. Производители товаров идут на всякого рода ухищрения, дабы скрыть использование пищевых добавок. Многие производители не пишут букву «E» и код пищевой добавки на упаковке товара, а вместо этого могут написать название этой добавки буквами. Кроме того, многие производители вообще не пишут, что в выпускаемом ими продукте есть пищевые добавки. Пищевые добавки есть сейчас практически во всех продуктах.

Стоит отметить, что и использование пищевых добавок ни кем по сути не контролируется. Производитель может легко насыпать вместо например 1 грамма допустимой нормы порошка пищевой добавки, 10 грамм, что будет в 10 раз больше допустимой нормы. Таким образом, даже самая безвредная добавка может стать смертельно опасной для любого человека. Кроме того, все люди по разному реагируют на пищевые добавки, поэтому одни и те же нормы пищевых добавок для одних людей могут пройти без особых последствий, а для других это может стать концом жизни.

Опасные пищевые добавки? О пищевых добавках ходит много разных толков. Производители утверждают, что пищевые добавки безвредны, а вот люди употребляющие продукты с пищевыми добавками уверены, что пищевые добавки опасны. Все пищевые добавки в той или иной степени являются опасными. Пожалуй, пищевые добавки это одно из худших изобретений современности. Воздействие пищевых добавок на организм не изучено и тестируются на живых людях под лозунгом: чужая жизнь – ничто, главное деньги. Употребление в пищу любых пищевых добавок отнимает здоровье и вызывает ряд болезней. Употребление пищевых добавок – это прямой путь к вымиранию. Можно сказать, что пищевые добавки это и есть один из вариантов конца света. Ведь кто ещё может уничтожить сам себя как не сам человек.

Кроме того, стоит понимать, что товары с использованием пищевых добавок делаются не для того чтобы облегчить жизнь человека, а для того чтобы облегчить производство товаров. Что касается последствий от употребления пищевых добавок, так это и вообще никого не интересует, ну может если только того, кто этот товар будет есть. Однако сейчас продуктов питания в которых нет пищевых добавок не существует, а соответственно и выбирать продукты не из чего. Да и какой смысл производителям делать качественные продукты питания? Ведь все продукты питания они выпускают не для себя, а для продажи другим людям, а так как выбора в продуктах питания нет, то покупатели по любому будут вынуждены покупать лишь то, что им продают, причём за большие деньги.