Весёлка обыкновенная
На фото весёлка обыкновенная

Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus). Своеобразный и полезный гриб, целебные свойства которого известны с давних времён. Внутри гриба находится 3 слоя. Средний слой гриба представляет собой желеобразную жидкость светло-жёлтого цвета известную под названием земляное масло. Вот это земляное масло в грибе весёлка и ценится больше всего. В молодом возрасте гриб круглый как яйцо, которое раскрывается когда гриб весёлка поспел. Растёт весёлка очень и очень быстро и является одним из самых быстро растущих в мире растений. Гриб весёлку можно есть сырым или делать из него настойки. Растёт гриб в лесах Восточной Европы, часто встречается на юге Белоруссии в Полесье.

 

Корни и круглые грибы молодые
На фото корни и круглые грибы молодые
Весёлка в разрезе крупно
На фото весёлка в разрезе крупно
Верх гриба весёлка в разрезе
На фото верх гриба весёлка в разрезе

Описание гриба. Гриб весёлка это шляпочный вид грибов. В высоту спелый гриб весёлки достигает 15-20 см. Молодое плодовое тело гриба имеет шаровидную или яйцевидную форму, достигает в диаметре до 6-7 см, и вес гриба около 65-75 грамм. Гриб весёлка обыкновенная состоит из 3 слоёв. Плотная кожистая перепончатая оболочка гриба представляет собой первый слой. По цвету оболочка гриба белая или слегка кремового цвета. Под верхней оболочкой находится второй слой гриба представляющий собой вязкую светло-желтую желеобразную жидкость. Эта жидкость называется земляное масло. Земляное масло является самым ценным в грибе весёлка. Под слоем земляного масла находится третий слой гриба зеленовато-серого цвета. Этот слой станет шляпкой и спорами на ножке взрослого гриба. Внутри, под третьим слоем находится белая и мягкая волокнистая часть гриба, в которой развивается ножка гриба. Когда гриб созревает, все слои гриба разрывает ножка растущая очень быстро. Буквально за 15 минут ножка гриба вырастает до максимальных размеров. Земляное масло контактирует с ножкой, появляется специфический запах у гриба и созревают споры. По этому запаху можно найти гриб весёлка. Этот запах привлекает всяких насекомых, они садятся на гриб и потом разносят на своих телах споры гриба весёлка по всей округе.

 

Шляпка весёлки взрослой
На фото шляпка весёлки взрослой

Шляпка гриба. Шляпка гриба находится внутри слоёв гриба и появляется у спелого гриба лишь после разрыва оболочек. На шляпке видна зелёно-серая масса, которой становится третий слой гриба, и в котором размещаются споры гриба. Шляпка представляет собой полую губчатую кольцеобразную складку в форме колокольчика сидящую на ножке гриба. По цвету шляпка практически белая, слегка кремовая, сверху зелёно-серая, ячеистая.

 

Ножка весёлки взрослой внутри
На фото ножка весёлки взрослой внутри

Ножка гриба. Формируется ножка в круглом грибе, в самом центре. Ножка гриба, так же как и шляпка имеет губчатую полую внутри трубку, практически белую или слегка кремовую, ячеистую. Ножка гриба очень быстро растёт. Самый интенсивный рост наблюдается, когда гриб созревает и разрывает оболочки. Скорость роста ножки гриба весёлка в момент, когда он выходит из яйца, очень высока и составляет примерно 1 см в минуту. Такой скоростью роста более не обладает ни одно растение в мире. Разве только бамбук может потягаться с грибом весёлка в скорости роста.

 

Корень гриба небольшой, одиночный, слабо ветвистый, в длину около 5-10 см, по цвету белый или кремовый, такой же, как и цвет верхней кожистой оболочки гриба.

 

Земляное масло гриба весёлка
На фото земляное масло гриба весёлка

Земляное масло. В весёлке в основном ценится земляное масло. Есть земляное масло только в молодых грибах, которые ещё имеет форму яйца, но скоро вылупятся. У сильно молодых грибов земляное масло ещё слабо сформировано и его мало. У старых грибов, которые уже вылупились из яйца, земляного масла нет, так как оно вытекает в момент разрыва оболочек и роста ножки гриба. Земляное масло это такое жидкое желеобразное вещество, которые находится внутри яйца гриба весёлка. По цвету земляное масло светло-жёлтое, умеренно вязкое (не сильно густое, но и не жидкое), имеет слабый запах своеобразный. Вязкость масла меняется в ходе роста гриба. У молодого гриба высокая вязкость земляного масла, у старого спелого гриба становится вязкость слабая.

 

3 гриба весёлка: взрослый, спелый и в разрезе

На фото 3 гриба весёлка:

взрослый, спелый и в разрезе

Можно ли есть грибы? В сыром виде этот гриб можно есть. Есть можно все части гриба целиком, в том числе и корень. Грибы весёлка обыкновенная употребляют в пищу в основном в сыром виде. Довольно часто из весёлки делают настойки. В основном едят молодые грибы имеющие форму яйца. Но и старые, уже выросшие и вылупившиеся грибы веселка используются. Молодые и старые грибы можно жарить.

 

Сухие грибы весёлки
На фото сухие грибы весёлки

Сухие грибы весёлка. Как сушить грибы? Взрослые грибы весёлка вышедшие из яйца можно сушить. Сушат ножку и шляпку весёлки. Для сушки грибы желательно очистить от песка, хвои, листьев и прочего мусора или можно промыть грибы водой, стряхнув потом воду впитавшуюся в ножку гриба. Взрослые грибы сохнут быстро. Для этого их укладывают в один ряд и сушат на сквозняке или на солнце. Во время сушки грибы стоит укрыть марлей, а иначе на грибах могут собраться мухи или другие насекомые. Сушить грибы в духовке не стоит, иначе они потеряют свои лечебные качества. Из сухих взрослых грибов можно варить грибной суп, жарить грибы, тушить с овощами, делать из сухих грибов настойку. Без какой либо обработки можно есть и просто сухие грибы весёлки.

 

Когда собирать грибы? Встретить весёлку можно с мая по октябрь. Однако массово грибы появляются в середине июня. Следовательно, отправляться на поиски весёлки обыкновенной лучше всего в первом месяце лета июне и тогда не придётся долго бродить по лесу в поисках этого гриба. Время массового появления грибов зависит от места произрастания грибов и от погоды. Если нет дождей, то будет мало и грибов.

 

Где собирать грибы? Весёлка обыкновенная чаще всего встречается в лиственных лесах, дубравах. Может расти и в хвойных лесах недалеко от сосен и елей. Встретить весёлку можно и в поле, на небольших лугах, и даже в огороде она может расти среди травы. Расти гриб весёлка может одиночно или группами.

 

Искать грибы непросто. В молодом возрасте, пока грибы круглые, они начиная вылезать из земли прячутся под опавшей листвой и хвоей, и порой совсем незаметны, даже если стоять с ними рядом. Грибы среднего возраста и крупные спелые грибы весёлки видно издалека по их высокой белой ножке и шляпке издающей сильный запах. Если рядом виден такой гриб весёлки или слышен её запах, значит надо найти этот гриб и поискать вокруг молодые грибы круглые по форме. Обычно грибы растут группой, но могут расти и одиночно.

 

Собирают в основном молодые, ещё круглые грибы весёлки, которые находятся в стадии яйца. Но и старые грибы, которые уже вылупились из яйца, так же можно собирать. Вкус старых грибов уступает вкусу молодых грибов, которые ещё не вылупились из яйца. Но из старых грибов можно делать настойку на спирту или употреблять их в пищу.

 

Молодые грибы весёлка
На фото молодые грибы весёлка

Лечебные свойства гриба весёлка. Грибы весёлка ценятся в основном не за свои пищевые достоинства. В основном гриб весёлка ценится за своё лечебное земляное масло. С давних времён земляное масло используется для лечения ряда болезней. Для лечебных целей используют не только земляное масло, но и молодые грибы в форме яйца. Но и старые грибы выросшие из яйца так же используются, хотя и менее ценными они считаются. В основном из гриба весёлка обыкновенная делают настойку на водке.

 

Настойка гриба весёлка на водке

На фото настойка гриба

весёлка на водке

Настойка гриба весёлка на водке. Делается такая настойка довольно просто. Моют грибы водой от земли, аккуратно чтобы не повредить оболочки грибов, корень гриба отрывать не нужно. Кожистую оболочку с грибов не снимают и не прокалывают, грибы не разрезают, кладут целиком эти круглые грибы. Если оболочка порвалась, то ничего страшного нет, так лучше и быстрее масло смешается с водкой. На 500 грамм водки нужно брать 5-10 молодых грибов весёлки имеющих форму яйца размерами около 4-6 сантиметров в диаметре, 1 такой гриб весит около 55-75 грамм. В таких грибах много земляного масла содержится и оно самое полезное и полностью сформировавшееся. Но можно брать и маленькие грибы, а так же делать настойку и из спелых грибов уже раскрывшихся и вылупившихся из яйца, в том числе и из высушенных старых грибов.

 

В ёмкость помещают нужное количество грибов и заливают их водкой. Грибов можно класть немного больше или меньше, разница будет лишь в качестве настойки. Залитые водкой грибы в банке закрывают крышкой и ставят настаиваться. Через 15 дней настойка будет готова и её можно использовать. В готовой настойке грибы из банки не достают, и в последствии туда даже можно подливать водку. Грибы должны быть полностью в водке, и сверху должен быть слой водки. Грибы должны занимать 30% от объёма банки, а иначе, если водки будет мало, то грибы будут торчать и быстро портиться при хранении. Если грибы полностью погружены в водку, то настойку можно хранить в любом месте, главное чтобы солнце на неё не попадало, и она может храниться много лет и не испортится, если будет плотно закрыта крышкой.

 

Можно делать такую настойку из земляного масла только, не используя грибов.

 

Настойка из грибов весёлка на водке

На фото настойка из грибов

весёлка на водке

Качество настойки как узнать? Если в настойку будет добавлена вода, то скорее всего грибы прокиснут. Такая прокисшая настойка бесполезна. Узнать прокисшая настойка или нет, а так же была в настойку добавлена вода или нет, было забрано земляное масло из грибов или нет, можно попробовав настойку. Качественная настойка имеет запах грибов, прозрачный светло-жёлтый цвет и хороший вкус. Если настойка мутная, то скорее всего грибы прокисли, и вкус настойки будет неприятный. Если в настойке плавают грибы с порванной оболочкой, то вероятно из них была взята часть земляного масла.

 

Прежде чем купить настойку из гриба весёлка стоит её обязательно попробовать. Очень часто люди делающие настойку на продажу забирают часть земляного масла, добавляют воду, чтобы разбавить водку, вместо водки могут налить самогон непонятно из чего сделанный, или кладут в настойку мало грибов, или грибов некачественных, то настойка такая будет бесполезная, а то и вовсе вредная и пить её не имеет смысла. Попробовав хорошую настойку однажды, потом будет легко определять качество настойки и точно знать какой она должна быть.

 

Лучше всего покупать не настойку, а грибы весёлки обыкновенной, и потом из них сделать настойку самостоятельно, это будет намного лучше, чем если купить настойку готовую, непонятно как и из чего сделанную. Качественные грибы должны быть диаметром 4-7 см, в них много земляного масла есть. Оболочка должна быть целой. Если она порвана, то грибы можно тоже использовать, но их качество будет ниже. Ещё ниже по качеству молодые грибы, маленькие, в них мало масла, или нету вовсе ещё. То же самое можно сказать и про старые раскрывшиеся грибы, свежие или высушенные. Ну и конечно же грибы должны быть свежими. Храниться грибы могут некоторое время, но чем свежее они будут, тем лучше.

 

Как пить настойку гриба весёлка? Принимать настойку можно в любых дозах, вреда от такого приёма нет, одна лишь польза. Содержащиеся в весёлке биологически активные вещества тормозят рост раковых клеток, убивают вирус гриппа, гепатита и герпеса, снижают давление, лечат гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

Настойку грибов весёлки принимают внутрь при болях в животе и болезнях желудка, а так же при других проблемах со здоровьем.

Наружно настойкой промывают и лечат любые раны и ожоги, язвы, делают натирания больных мест при болезнях суставов, смазывают проблемные участки кожи при кожных заболеваниях.

Настойку грибов весёлки полезно принимать даже просто в профилактических целях.

 

О настойке. Правильно сделанная настойка из хороших и качественных грибов весёлки и хорошей водки имеет приятный своеобразный запах, светло-жёлтый цвет, она слегка вязкая, и очень полезная. Пожалуй нет лучше и полезнее настойки, чем настойка из гриба весёлка. По полезности с ней может в некоторой степени сравнится только настойка корней аира. Обе эти настойки, особенно настойка гриба весёлки, отлично убивают большинство всяких болезнетворных бактерий.

 

Всё о грибах. У гриба весёлка есть много других народных названий. Часто гриб весёлку называют так: чёртово яйцо, яйцо ведьм, выскочка, вонючий гриб, круглый гриб.

В отдельных местах гриб весёлка обыкновенная может быть занесённым в красную книгу.

В весёлке обыкновенной никогда не живут черви, эти грибы никогда не бывают червивыми. Черви не встречаются и в лисичках.

 

Это была статья о весёлке, а ниже можно посмотреть множество разных фото весёлки обыкновенной и узнать, как выглядит гриб весёлка внутри и снаружи. Это всё о весёлке.

 

Фото грибов весёлка обыкновенная

2 молодые весёлки
На фото 2 молодые весёлки
 
Спелый гриб весёлка в разрезе
На фото спелый гриб весёлка в разрезе
 
Спелый в яйце и взрослый гриб весёлка
На фото спелый в яйце и взрослый гриб весёлка
 
Взрослый гриб весёлка
На фото взрослый гриб весёлка
 
Сколько весит весёлка? Весёлка внутри
На фото сколько весит весёлка? Фото весёлка внутри
 
Гриб весёлка внутри
На фото гриб весёлка внутри
 
Разрезанная весёлка
На фото разрезанная весёлка
 
Грибы весёлка
На фото грибы весёлка
 
Шляпка гриба весёлка крупно
На фото шляпка гриба весёлка крупно
 
Ножка гриба весёлка крупно
На фото ножка гриба весёлка крупно
 
Шляпка сухих грибов весёлки
На фото шляпка сухих грибов весёлки
 
Шляпка и ножка взрослого гриба весёлка
На фото шляпка и ножка взрослого гриба весёлка