 |
| На фото крапива двудомная |
Крапива двудомная (Urtica dioica) – многолетнее травянистое растение семейства крапивные. Крапива двудомная являются наиболее распространённым видом крапивы на территории Европы. Растёт крапива двудомная повсеместно, в светлых лесах и по опушкам, на лесных полянах, на лугах и в оврагах, на полях, по обочинам дорог, на песчаных берегах рек, в виде сорняка селится крапива вдоль заборов на дачах и огородах. Часто крапива двудомная образует густые заросли, так называемые крапивники.
Описание крапивы. Корень крапивы мощный с ветвистым и длинным горизонтальным корневищем. Стебель крапивы прямой и четырёхгранный, в высоту достигает до 170 см. Листья крапивы двудомной супротивные. Нижние листья яйцевидные, средние листья яйцевидно-ланцетовидные, а самые верхние листья ланцетовидные с пильчатым краем. Длина листа от 8 до 16 см, в ширину от 3 до 8 см и как правило, длина листа не более чем в 2 раза превышает ширину листа. По цвету листья зелёные, тёмно-зелёные или светло-зелёные. Стебель и листья крапивы покрыты мелкими и многочисленными жгучими волосками. При помощи этих жгучих волосков крапива защищается от травоядных животных. При соприкосновении с кожей эти мелкие волоски отламываются и впиваясь в кожу вызывают безвредное раздражение кожи в местах соприкосновения. Это раздражение проходит спустя некоторое время. Соцветие крапивы двудомной колосовидное и длинное, достигает в длину размеров длины листа крапивы. Плод крапивы представляет собой плоский орешек. Размножается крапива семенами и вегетативно.
Полезные свойства крапивы. Крапива это ценное пищевое и лекарственное растение. Крапива двудомная богата витаминами и биологически активными веществами. В крапиве содержатся витамины A, C, K, дубильные вещества, муравьиная кислота, белковые вещества, много хлорофилла, секретин, гистамин, сахара, каротин и гликозиды. В крапиве имеется железо, медь, марганец, бор, титан и никель.
 |
| Крапива двудомная, соцветие |
Лечение крапивой. С давних пор в медицине используется крапива для лечения и профилактики разных заболеваний. В основном используется крапива в качестве кровоостанавливающего средства, благодаря содержанию в крапиве витамина K, который редко встречается в природе. В лечебных целях используют все части растения: листья крапивы, стебли крапивы, цветочные корзинки и корни крапивы. Для лечебных целей заготавливают крапиву в мае – июне месяце. Собранную крапиву сушат на чердаках с хорошим сквозняком или под навесами в тени. Правильно высушенная крапива сохраняет свой цвет. Сухая крапива может храниться 2-3 года, актуальнее каждый год запасаться новой крапивой. Для лечебных целей в основном используется отвар крапивы и настои крапивы. Для приготовления лечебных отваров так же годится корень крапивы.
Что лечат крапивой? Настой крапивы из листьев, или соцветий или стеблей, это старинное средство, которое обладает сильным желчегонным действием, служит хорошим кровоостанавливающим, противовоспалительным, болеутоляющим, вяжущим и мочегонным действием. Такой настой из крапивы используют как желчегонное средство при болезнях печени, а в качестве мочегонного средства используют при жёлчнокаменной болезни. Используют настой крапивы и для полоскания полости рта и горла. Использовать настой крапивы можно и наружно в виде припарок, прикладывая смоченные в настое тампоны к опухолям и ранам. Отвар из крапивы является хорошим средством для ухода за волосами. Отваром из листьев крапивы можно мыть волосы для их укрепления и использовать отвар как средство для борьбы с перхотью. Хорошо помогает такой отвар и при выпадении волос. Отвары из крапивы улучшают обмен веществ в организме. Свежий сок крапивы это хорошее средство при фурункулёзе, угрях, сыпях и прочих заболеваниях кожи. При помощи крапивы можно лечить радикулит и ревматизм, используя при этом крапиву в свежем виде наружно, нанося свежесорванными побегами крапивы лёгкие удары по болезненным участкам тела. Так же можно перемешивать побеги крапивы с ветками берёзы, и затем этот веник использовать для парки в бане.
 |
| На фото крапива в горшке |
Противопоказания в применении крапивы. Следует помнить, что помимо своих лечебных свойств имеет крапива и противопоказания. Противопоказана крапива при повышенной свёртываемости крови. Людям имеющим повышенную сворачиваемость крови использовать крапиву в пищу или принимать её внутрь нельзя. Тем не менее, наружно применение крапивы допустимо, например в качестве примочек, или для приготовления ванн, или для полоскания и мытья волос. Таким образом, лечение крапивой надо проводить с осторожностью, принимая во внимание то, что крапива может оказаться вредна для здоровья. При использовании крапива может принести больше вреда, чем пользы.
Крапива в кулинарии. Крапиву можно употреблять в пищу. В крапиве содержится много витаминов и полезных для организма веществ, что делает её ценным пищевым продуктом. Свежие листья крапивы можно использовать для приготовления различных салатов и соусов. Из крапивы варят супы и щи. Листья крапивы можно использовать в качестве начинки для пирожков. Ошпарив кипятком листья крапивы можно использовать в квашеном виде, солить их и квасить.
Прочее использование крапивы. Из крапивы можно получать безвредную натуральную растительную краску – хлорофилл. Настой крапивы можно использовать для борьбы с тлёй и для борьбы с мучнистой росой. Для приготовления такого настоя берут 5 литров холодной воды и замачивают в ней около 700 грамм свежей крапивы или вместо свежей крапивы можно использовать около 300 грамм сухой крапивы. Настаивать 2 часа и сразу применять его, опрыскивая им кусты, потому как такой настой хранится около суток.
Совместно с крапивой двудомной может расти крапива жгучая. Эти 2 вида крапивы можно различить по размерам стебля, форме и размерам листьев и по соцветиям.