 |
| Горец птичий, спорыш птичий |
Горец птичий (Polygonum aviculare) – однолетнее растение до 50 см высотой, со слабыми прямостоячими разветвленными стеблями. Спорыш птичий широко распространен в Северном полушарии, и почти на всей территории России, за исключением побережья Северного Ледовитого океана, но во многих районах только как заносное рудеральное растение. За пределами России горец птичий распространён в Европе, Восточной Азии и Северной Америке. На Курилах встречается не часто, в основном по полям, дорогам, сорным местам, в населённых пунктах, по берегам рек и реже на морских побережьях. Горец птичий не прихотлив к условиям произрастания. Может выносить небольшую засоленность почвы, засухоустойчивое, устойчивое к высоким рекреационным нагрузкам растение.
Ботаническое описание растения. Листья спорыша овально-продолговатые, эллиптические или обратноланцетные, зеленые, длиной 2-5 см и шириной 0,5-1,5 см, тупые или слегка островатые, снизу с хорошо заметными жилками; на боковых ветвях листья более мелкие. Раструбы серебристого цвета, с 3-10 жилками. Цветки спорыша в числе 1-5, расположены в пазухах листьев. Околоцветник пятичленный, при плодах 2,5-3,5 мм длиной, на 2/3 или глубже рассеченный, в нижней части бледно-зелёный, в верхней - белый или розовый, полностью прикрывающий плод. Тычинок 8. Плод - трехгранный орешек 2,5-3,5 мм длиной и почти одинаковой шириной, матовый, чёрно-бурый, с мелкими продольными морщинками. Период цветения и плодоношения спорыша птичьего на Курильских островах значительно растянут, начиная с конца июня.
Семена спорыша птичьего с небольшим, слегка изогнутым зародышем, окруженным обильным эндоспермом. Характеризуются сильным экзогенным и глубоким физиологическим типом эндогенного покоя. Известно, что для прорастания необходима стратификация при низких положительных температурах (+3 °C) в течение 5 месяцев, по другим данным - при температуре -4 °C и -5 °C в течение 145 дней. При посеве семян в почву всходы (66%) появлялись через 10-15 дней. При режиме 90-дневной стратификации семена спорыша прорастали почти на 100% при температуре 5-15 °C. В природе данный вид хорошо возобновляется семенами при отсутствии конкуренции, в то же время при отрастании на уплотненных почвах подавляет другие виды, образуя чистые заросли.
Состав и полезные свойства спорыша. В состав спорыша птичьего входят флавоноиды, эфирное масло, витамины, дубильные вещества, антоцианы, антрахиноны, углеводы, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, катехины, лигнаны. При анализе целого растения были обнаружены авикулин, авикулярин, югпанин, астрагалин, бетмидин. Наиболее изучен химический состав надземной части растения. В ее составе найдены флавоноиды (9,4%). Качественный состав представлен кверцетином, кемпферолом, изорамнетином, авикулярином, кверцитрином, мирицетином, лютеолином, гиперином и др. В траве содержатся Fe, Mn, Си, Ва, Са, Mg, Ag, салициловая кислота, персикариол, полигоновая кислота, гпюкуроновая, галактуроновая, муравьиная, уксусная, винная, валериановая кислоты. В корнях найдены антоциан дельфинидин, антрахиноны, эмодин и его гликозиды.
 |
| На фото горец птичий цветёт |
Горец птичий в медицине. Спорыш птичий - фармакопейное растение. Эта трава-мурава широко используется в народной медицине разных стран. В качестве лекарственного сырья используется надземная часть. С лекарственными целями применяют настой травы и препарат «Фитолизин», содержащий в своём составе экстракт травы вместе с экстрактами корня петрушки, корневища пырея, травы полевого хвоща и листьев берёзы на основе смеси масел. В научной медицине применяют как вяжущее, общеукрепляющее и диуретическое средство. Препараты спорыша птичьего применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, ослаблении фильтрационной функции почечных клубочков и появлении в моче большого количества солей щавелевой кислоты, применяют для разрыхления и удаления мочевых конкрементов. Галеновые препараты растения эффективны при гастроэнтеритах, при повышенной проницаемости стенок сосудов, низкой свертываемости крови. Дубильные вещества, флавоноиды и соединения кремния, содержащиеся в растении, способствуют уменьшению проницаемости стенок сосудов, повышению свертываемости крови. В частности, последнее обусловлено наличием фпавоноида авикулярина.
В 1968 г. препарат авикулярен из травы был включен в перечень препаратов, производство которых прекращено. Однако препараты, содержащие флавоноиды, по-прежнему используются в гомеопатической медицине. Препараты спорыша благодаря дубильным веществам, обладающим антимикробными, противовоспалительными и вяжущими свойствами, оказывают положительное влияние на функцию желудочно-кишечного тракта, мочегонное действие обусловлено наличием флавоноидов. Рекомендовано использовать при уратурии, оксалурии и фосфатурии. Препараты из растения применяют при функциональной недостаточности печени. Экстракт из надземной части горца птичьего обладает гепатопротекторным действием. Считают перспективным изучение растений данного вида как средства против туберкулеза. Как компонент сбора Здренко назначается при злокачественных новообразованиях. В комплексе с другими травами (полынь Сиверса, касатик желтеющий, жостер даурский, барбарис сибирский и др.) в эксперименте на животных препараты из растений данного вида оказывали положительное влияние при лечении панкреатита на ранних стадиях.
Настой травы использовался как мочегонное и рассасывающее, при простатите, цистите, аденоме предстательной железы. Препараты спорыша оказывали положительное действие и при лечении кожных заболеваний, в частности при экземе, атопическом дерматите, псориазе, склеродермии, красной волчанке, дерматомиозите, васкулитах, врожденном эпидермолизе, пузырчатке, облысении. Для внутреннего употребления используют настой травы, для наружного - мазь, включающую траву спорыша, березовые почки, травы зверобоя, душицы и календулы, и для ванн - траву. Отвары и настои спорыша птичьего применяют в китайской, тибетской, корейской, европейской, русской народной медицине и гомеопатии.
В китайской медицине используют как тонизирующее, жаропонижающее, кровоостанавливающее, диуретическое, антигельминтное и наружно - при кожных заболеваниях. В тибетской медицине - при болезнях, близких к септикопиемиям, серозным артритам и кровотечениям. В корейской медицине - как мочегонное и противовоспалительное средство: при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, желтухе, сердечных и почечных отеках, при воспалении женских половых органов и обострениях геморроя, при остром гастрите. На Украине - при некоторых заболеваниях желудка, бронхитах, плевритах, как успокаивающее и ранозаживляющее. В Белоруссии - при почечнокаменной болезни, заболеваниях печени, желудка, женских заболеваниях, головной боли, ревматизме, геморрое, а также используют тёплый отвар травы в молоке при судорогах и как ранозаживляющее средство. Аборигены Дальнего Востока (нанайцы, удэгейцы, упьчи) применяют траву при лечении геморроя в качестве кровоостанавливающего средства. Корни в Забайкалье употребляют при лечении некоторых желудочно-кишечных заболеваний и холециститов, в странах Средиземноморья - при лечении диабета. В русской народной медицине траву использовали как тонизирующее, жаропонижающее, мочегонное, витаминное, вяжущее, кровоостанавливающее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях и при лечении мочекаменной и желчекаменной болезней, а также при лечении атеросклероза, гипертонии. Считают перспективным среди лекарственных растений для изучения его антидиабетических свойств.
Противопоказания. Горец птичий содержит большое количество кремниевой кислоты, поэтому его не желательно использовать при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
О спорыше птичьем. Горец птичий имеет народные названия: спорыш, спорыш птичий, трава-мурава, птичья гречиха, гусиная трава. Считается лекарственным растением, является хорошим кормовым растением и является кормом для многих видов птиц, как диких, так и домашних. Молодые листья спорыша можно употреблять в пищу добавляя их в салаты и супы, можно использовать в качестве начинки для пирогов. По питательной ценности спорыш птичий близок к бобовым растениям. Из спорыша получают красители разных цветов, из корней спорыша можно получать синий краситель. Отвар спорыша используют для мытья волос для улучшения роста волос.