 |
| На фото облепиха ягоды |
Облепиха крушиновидная – довольно ветвистый и колючий высокий кустарник или невысокое дерево, достигающее до 3-6 метров высоты. Кора старых ветвей серого цвета. На ветвях облепихи расположены довольно острые, мощные и длинные колючки. Растёт облепиха на песчаных почвах, в поймах рек и по берегам водоёмов, зачастую образует заросли колючих кустарников. Культивируется облепиха ради ценных плодов, в которых содержится множество полезных микроэлементов и витаминов А, С, B1, В2, В6, Е. Из мякоти плодов облепихи для лечебных целей делают облепиховое масло. Листья облепихи накапливают в себе дубильные вещества и являются дубильным сырьём. Масло облепихи применяется в медицине, в нём содержатся сахара, олеиновая кислота и витамины: К1, А, С, B1, В2, В6, Е.
 |
| На фото облепиха дерево с ягодами |
Облепиха имеет узкие удлинённые листья, которые сверху зелёные, покрытые мелкими белыми точками, а снизу листья облепихи серебристого цвета. Цветки двудомные, раздельнополые, маленькие, жёлтого цвета, опыляются в основном ветром, а так же насекомыми. Цветки появляются немного раньше листьев или одновременно с ними. Цветёт облепиха весной, в апреле - мае, плоды созревают осенью, в сентябре – октябре в зависимости от погодных условий и места произрастания. Плод облепихи – округлая, слегка вытянутая сочная костянка, от светло-жёлтого до ярко-оранжевого цвета, с короткой плодоножкой. На вкус плод горьковатый, после мороза горечь пропадает, и плод обретает кисловатый вкус. Плодов много и они с виду словно облепляют ветки, отсюда и название – облепиха. Размножается облепиха семенами и вегетативно.
 |
| На фото веточка и ягоды облепихи |
 |
| На фото спелые плоды облепихи |
Плоды облепихи собирают в основном вручную, после созревания, зачастую после первых устойчивых заморозков. Тогда под дерево настилают мешковину или ткань и затем достаточно легко тряхнуть ветку облепихи и ягоды опадают. Из плодов облепихи делают соки, компоты, пюре, джемы, и варят варенье из облепихи. В свежем виде ягоды протирают с сахаром, сушат или замораживают. Из ягод облепихи можно делать настойки на водке. В домашних условиях из спелых ягод облепихи так же можно приготовить облепиховое масло довольно хорошего качества.
 |
| На фото облепиха в миске |
Благодаря своему составу, облепиха является ценным витаминным источником. Полезные свойства облепихи известны с давних времён. Облепиха и облепиховое масло используется в научной и народной медицине, а также применяется в косметике для различных косметических масок. Из листьев облепихи делают припарки эффективные при ревматизме и подагре. Собирают листья облепихи в мае. Масло облепихи обладает болеутоляющим, противовоспалительным и ранозаживляющим эффектами, применяется внутрь, а так же наружно. Облепиховое масло регулирует обмен веществ в организме, ускоряет заживление ран, задерживает рост бактериальной флоры, обладает высокой биологической активностью. Масло облепихи эффективно применяют при болезнях печени, при язве желудка, при атеросклерозе, при болезнях глаз, ожогах, пролежнях и некоторых других болезнях.
 |
| На фото облепиховое масло |
В ягодах облепихи содержится много кислот разрушающих зубную эмаль. При наличии трещин в зубной эмали, содержащаяся в ягодах кислота, попадая в трещины зубной эмали, вызывает резкую зубную боль.
Противопоказано употребление внутрь облепихового масла при острых заболеваниях печени и поджелудочной железы, а также при склонности к поносам.