Лимонник китайский, шисандра |
Лимонник китайский, шисандра (Schisandra chinensis) – деревянистая лиана семейства лимонниковых. Растёт лимонник на Дальнем Востоке в России, Китае, Корее и Японии в лиственных и хвойно-лиственных лесах, по опушкам лесов, на вырубках, вдоль лесных дорог, рек и ручьёв. Лимонник китайский растёт в основном группами и образует заросли. Лимонник светолюбивое растение, но может переносить небольшие затенения и расти на не самых плодородных почвах. Выращивать лимонник китайский можно в различных регионах земли.
Лимонник китайский, листья |
Лимонник китайский цветёт |
Лимонник цветок крупно |
Зелёные ягоды китайского лимонника |
Семена и ягоды лимонника |
Семена лимонника крупно |
Ягода лимонника крупно |
Описание китайского лимонника. Стебли лимонника длинные листопадные лианы длиной до 15 метров и шириной около 2 см. Ветвящиеся лианы лимонника обвивают по часовой стрелке стволы деревьев и крупных кустарников, по которым они вьются и растут. Старые лианы имеют морщинистую и шелушащуюся кору тёмно-коричневого цвета, молодые побеги покрыты гладкой желтоватой корой. Листья лимонника черешковые, очерёдные, эллиптической формы, на верхушке заострены. Сидят листья на розовато-красных черешках длиной 2-3 см. Листья лимонника слегка мясистые, сверху голые и тёмно-зелёные, снизу покрыты небольшим пушком и жилками, по цвету бледные. Кора, листья и стебли лимонника испускают приятный лимонный запах. Лимонник китайский это двудомная лиана с раздельнополыми цветками. Цветки лимонника ароматные, диаметром около 15 мм. В начале цветения цветки белые, в конце цветения становятся розовые. Цветки собраны кучами на однолетних ветках, располагаются в пазухах листа по 3-5 цветка на длинных отдельных поникающих цветоносах длиной до 40 мм. При созревании цветоложе значительно удлиняется и из 1 цветка образуется кисть в виде свисающего колоска. На этой кисти плотно размещается много сидячих шарообразных ягод красного цвета, внутри которых имеется по 2 семени. Семена лимонника жёлтого цвета, гладкие и блестящие, в длину около 3-5 мм. Плоды лимонника шарообразные красные ягоды имеют запах и вкус лимона, на вкус ягоды очень кислые. Одна лиана лимонника может давать до 5 кг ягод, в северных районах ягод значительно меньше. Цветёт лимонник 10-15 дней в мае-июне. Цветки лимонника опыляются пчёлами и разными насекомыми. Красные ягоды лимонника созревают осенью в сентябре-октябре месяце. К заморозкам лимонник устойчив.
Чем полезен лимонник? В лимоннике много лимонной кислоты – около 10%, около 7% яблочной кислоты, около 1% винной кислоты, есть аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, около 33% жирного масла и 3% эфирного масла имеющего приятный лимонный аромат.
Лимонник китайский в медицине. Лимонник китайский используется в качестве средства стимулирующего и тонизирующего центральную нервную систему. Полезен лимонник для восстановления сил при умственной и физической усталости, а так же для усиления остроты зрения. Лимонник китайский снижает уровень сахара в крови при диабете, стимулирует сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды.
Употребление лимонника китайского противопоказано при сильных нервных возбуждениях, при повышенном артериальном давлении и нарушениях в работе сердца, при заболеваниях печени, при острых инфекционных заболеваниях, а так же при бессоннице.
Заготовка лимонника китайского. Для лечебных целей используются в основном плоды, плодоносы и семена, реже используются корни и кора лимонника китайского. Заготавливают зрелые плоды лимонника по мере их созревания, обычно это сентябрь-октябрь. Собранные плоды рассыпают тонким слоем на подстилках и сушат в тени или на солнце. Если погода не позволяет, то сушить плоды можно в духовке или сушилках, соответственно их качество будет хуже. Использовать можно не только целые ягоды, но и семена. В этом случае из свежих ягод выжимают сок, жмых с семенами промывают для удаления оставшейся кожицы плодов. Полученные семена лимонника сушат в тени.
Использование лимонника в пищу. Из ягод лимонника делают напитки, морсы, кисели, сиропы, джемы и варенья, используют для начинки. Для длительного хранения и дальнейшего использования ягоды можно сушить или перетирать с сахаром. Из листьев лимонника делают чай. Используют для приготовления чая как свежие, так и высушенные листья. В основном используются листья, но заваривать чай можно из ягод и из коры лимонника. Заваренный чай из лимонника китайского имеет приятный нежный аромат и кисловатый вкус.
Жёлтые листья лимонника в октябре |
Всё о лимоннике. Растёт китайский лимонник кустами, а его длинные лианы вьются по часовой стрелке вокруг стволов деревьев или других опор.
Добавленные в чай листья лимонника придадут чаю особый вкус.
При зубных болях такой чай лучше не пить, и уж тем более не есть ягоды лимонника. В красных ягодах лимонника содержится очень много кислот разных. Кислоты разрушают зубную эмаль и портят зубы. Попадая в уже имеющиеся трещины в зубной эмали, кислоты вызывают сильные острые зубные боли.
Так что, не смотря на всю пользу лимонника, от него бывает немало и вреда.
Выращивать и размножать лимонник легче всего отпрысками от корней.
Ниже на странице сайта представлены фото китайского лимонника, можно посмотреть и узнать как выглядит китайский лимонник, ягоды, листья, лиана, куст.