 |
| На фото помидоры, томат |
Помидор, томат - травянистое однолетнее растение семейства паслёновых. Листья помидоров непарноперистые. Помидоры имеют сильно развитую корневую систему. Стебли у помидоров прямостоящие либо полегающие, могут достигать в высоту до 2 метров. Цветки мелкие и жёлтые. Плоды томата часто называют словом помидоры - сочные ягоды, крупные или маленькие различной формы и цветов. Семена мелкие и плоские.
Томаты теплолюбивая культура, не выдерживает минусовых температур. Родиной помидоров является Южная Америка, где помидоры растут и в диком виде. Помидоры требуют много влаги и солнечного света. Оптимальная температура, при которой помидоры хорошо растут, составляет 20-25 градусов. Благодаря своим полезным качествам помидоры обрели популярность во всём мире и их выращивают повсеместно. В странах с невысокими температурами выращивают помидоры в теплице и парнике. Выращенные в теплице помидоры уступают по вкусовым качествам помидорам, выращенным в открытом грунте.
 |
| На фото зелёные помидоры |
Существует очень много сортов помидоров, которые различаются формой куста, сроками созревания плода, цветом плода (красные, жёлтые, розовые), его формой и размерами, а так же вкусовыми качествами. Помидоры можно размножать черенками и боковыми побегами, а также семенами. При наличии благоприятных условий для роста у помидоров дополнительные корни могут довольно быстро появиться на любой части стебля. Способы выращивания помидоров разнообразны и зависят от места, где их выращивают. В южных странах помидоры высевают сразу в открытый грунт, в северных странах высевают семена в теплице или дома на подоконнике ещё зимой, а по весне выращенную рассаду пересаживают в теплицу. Собирают помидоры по мере их созревания. Неспелые зелёные или бурые помидоры положенные в тёмное место постепенно дозреют.
Помидоры употребляют в пищу в свежем виде. Из помидоров делают томат – паста из помидоров. Помидоры используют для приготовления различных блюд, их жарят, варят, тушат, консервируют. Из томатов делают различные соусы и салаты. Из помидоров так же делают и томатный сок, который благоприятно действует на организм человека и помогает в лечении многих недугов.
Ниже на странице сайта можно увидеть фото помидоров разных сортов.
Фото помидоров
 |
| На фото помидоры красные |
 |
| На фото жёлтые помидоры |