Салат из черемши с яйцами и майонезом
Салат из черемши с яйцами и майонезом

Черемша используется в кулинарии как ценное витаминное и диетическое сырьё. Ранней весной, когда появляется черемша, можно сделать простой и полезный витаминный салат. Как приготовить салат из черемши с яйцами и майонезом? Рецепт салата прост и описан в этой статье.

 

 
Ингредиенты на 4 порции салата:

Черемша – 1 пучок

Яйца – 5 штук

Майонез или сметана – несколько столовых ложек

Соль – по вкусу.

 
Приготовление салата из черемши:

Берём пучок черемши вместе с луковицами и зелёными листьями, хорошенько моем и мелко нарезаем на дощечке. Далее отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем мелкими кубиками и добавляем в черемшу, солим по вкусу, заправляем майонезом или сметаной и хорошо перемешиваем. Вот и всё, несколько минут и витаминный весенний салат готов! Такой салат из черемши с яйцами и майонезом украсит стол и наполнит организм витаминами, которых так не хватает организму весной.

 

В салат из черемши можно так же добавлять разнообразную имеющуюся под рукой зелень – петрушку или укроп. Не помешают такому салату и овощи, такие как огурцы или помидоры. Добавлять в салат дополнительные ингредиенты можно в любых пропорциях и комбинациях, в зависимости от вкуса и предпочтений.