Шиповник коричный
На фото шиповник коричный

Шиповник коричный. Невысокий листопадный кустарник семейства розоцветных, достигает высоты до 2 метров, имеет тонкие, покрытые коричнево-красной корой ветви, покрытые небольшими изогнутыми шипами в верхней части, и крупные шипы в нижней части растения. Листья шиповника сложные, имеют до 7 пар листочков. Цветки крупные, одиночные, состоят из 5 отдельных лепестков розового цвета. Плоды шиповника гладкие, имеют оранжево-красный цвет. Внутри плода находятся щетинистые ворсинки и семена. Сам плод шиповника (его мясистые стенки) съедобны и имеют кисловато-сладкий вкус. Шиповник является родственником розы, потому и получил название – дикая роза. Период цветения у шиповника начинается с мая и продолжается по июнь, плоды созревают в конце лета и в начале осени, в августе – сентябре.

 

Ограда из шиповника
Ограда из шиповника, кусты шиповника

Шиповник известен своими свойствами с давних времён, растёт и разводится повсеместно. Шиповник можно встретить растущим в лесах и на лугах. Нередко его можно встретить на берегах рек и озёр. Выращивают его на дачных участках и огородах, зачастую используя шиповник как дополнительную ограду вдоль забора.

 

Полезные свойства шиповника. Известно более 100 видов шиповника: коричный, собачий, даурский, и иглистый. Среди них наиболее полезен коричный шиповник. В его плодах содержатся разнообразные витамины (C, B, E, K, P), каротин, фосфор, магний, эфирные масла, дубильные вещества и полезные для организма органические кислоты. В медицине шиповник нашёл широкое применение благодаря наличию в его составе множества полезных веществ. Для лечения и профилактики многих заболеваний используют: ягоды шиповника (плоды), листья шиповника, цветки, семена, и корни шиповника. На фото ниже представлены разрезанные плоды шиповника коричного, внутри плодов шиповника видны ворсинки и семена.

 

Плоды шиповника коричного
На фото плоды шиповника коричного

Применяют плоды шиповника при заболеваниях печени, желудка, почек, глаз, малокровии, при упадке сил и нервном истощении и других болезнях. Из свежих ягод делают сок и витаминный сироп, настойки, варение и вино. Чаще всего делают настой из плодов, сухих или свежих. Отвар сделанный из корней шиповника стоит применять при камнях в почках, он будет полезен при подагре, а так же при ревматизме и параличах. Сделанный из листьев шиповника отвар можно пить как чай. Отвар из семян является хорошим желчегонным и противовоспалительным средством. Настой сделанный из цветков и листьев шиповника является хорошим противомикробным болеутоляющим средством.

 

Ягоды шиповника сушат, при сушке ягоды не должны терять цвет, тогда в них сохранятся и витамины, и полезные кислоты. Если ягода шиповника после сушки потемнела и потеряла цвет, то в ней потеряны витамины в ходе неправильного процесса сушения. В таких ягодах сохраняются лишь кислоты, которые тоже полезны для организма.

 

Как заваривать шиповник? Отвар шиповника делается просто: берутся плоды шиповника, заливаются кипятком, доводятся до кипения и настаивают от 30 минут до часа. Приготовленный отвар пьют. Подобным образом делается отвар и из листьев шиповника и цветов.

 

Настойка шиповника на водке. Плоды шиповника (измельчать не обязательно), примерно 100-150 грамм, нужно поместить в банку, залить их 500 мл водки, закрыть крышкой и настаивать 15 дней, после чего настойка будет готова. При приготовлении настойки шиповника можно добавить по вкусу немного сахара, тогда настойка будет сладкая и приятная на вкус.

 

Для приготовления настоек и отваров можно использовать и корень шиповника.

 

Ниже на странице сайта можно посмотреть фото шиповника разных видов и узнать, как цветёт шиповник и как выглядят, плоды, цветки и листья шиповника разных видов.

 

Фото шиповника разных видов

Шиповник морщинистый
Шиповник, спелые плоды шиповника
Шиповник, спелые плоды шиповника
 
Цветы шиповника и листья шиповника
Цветы шиповника и листья шиповника
 
Дикая роза шиповник, цветок крупно
Дикая роза шиповник, цветок крупно
 
Сухие лепестки шиповника
На фото сухие лепестки шиповника
 
Цветущий куст шиповника
На фото цветущий куст шиповника
 
Пышный розовый цветок шиповника
Пышный розовый цветок шиповника
 
Шиповник цветёт 1 июня
На фото шиповник цветёт 1 июня
 
Розовые и белые цветки шиповника
Розовые и белые цветки шиповника
 
Белый цветок шиповника
На фото белый цветок шиповника
 
Розовый цветок шиповника
На фото розовый цветок шиповника
 
Куст шиповника в мае
На фото куст шиповника в мае
 
Дикая роза шиповник
На фото дикая роза шиповник
 
Куст шиповника цветёт в конце мая
Куст шиповника цветёт в конце мая
 
Ягода шиповника внутри
На фото ягода шиповника внутри
 
Коричный шиповник в октябре
На фото коричный шиповник в октябре